3 hojas de lechuga
1/2 manzana roja
1 cucharada de maíz desgranado
1 zanahoria pequeña
2 nueces
1/2 aguacate
1 yogurt blanco natural
1/2 limón

Se corta la lechuga y se pone en el plato. Encima de ella los otros ingredientes separados para que se luzcan los colores.
Las frutas se rocían con jugo de limón, y se las baña conel yogurt. Se adorna con la zanahoria rallada y las nueces.