YOGUR FÁCIL

Ubicación

País: Comunidad:
Típica de: Provincia

Características

Alimentos Base: Leche Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 10 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

1 litro de leche
100 g de azúcar
1 cubilete d leche en polvo
1 cucharadita de cuajada
1 yogurt del sabor que desee

Preparación

Vierta todos los ingredientes en el vaso, excepto el yogurt, y programe 3 minutos, temperatura 80ºc, velocidad 4.
A continuación, programe 15 segundos, velocidad 4 y agregue el yogurt por el bucal dl cubilete.
Cuando hayan terminado el tiempo programado, tape con el cubilete el bocal y, sin desmontar el vaso de la máquina, cúbralo con dos paños y déjelo reposar 8 horas para que cuaje.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares
Comentarios:

Al tiempo de preparación, hay que sumarle el tiempo de reposo.