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GAZPACHO PRIMAVERAL
Ubicación
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Comunidad: |
| Típica de: |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Melocotón |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 15 min. |
Comensales 2 |
| Estacionalidad: Primavera-Verano |
Ingredientes
2 melocotones amarillos
2 nectarinas de pulpa amarilla
2 ciruelas rojas
1 diente de ajo pequeño
1/2 pimiento rojo
1 vaso de aceite de oliva
Vinagre de vino blanco y de módena
Sal y pimienta negra molida |
Preparación
Pelar todos los ingredientes y deshuesarlos y triturados en el thermomix.
Añadir al gusto y servir muy frío |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |