| País: Rusia | Comunidad: |
| Típica de: Federación Rusa | Provincia |
| Alimentos Base: Anguilas | Dificultad: Media |
| Tiempo preparación: 120 min. | Comensales 4 |
| Estacionalidad: | |
1kg de anguilas |
Preparar una capa de cebollas y patatas cortadas al fondo de un sartén. Mezclar sal, pimienta, harina y apartar. Cortar las anguilas en pequeños trozos colocandolos encima de la capa de patatas y cebollas. |
| Presentación: |
Servir caliente. |
| Nombre: Recetas Populares |
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