Milanesa de pollo (pechuga de pollo).
Queso.
Jamon.
Pan rayado.
Huevo.
Sal y pimienta

Se extiende la milanesa de pollo se cubre con jamón se pone en una fajita de queso oaxaca y se enrrolla a lo largo. Se pasa por el huevo antes batido y salpimentado. Rebozamos con el pan, doramos en aceite vuelta y vuelta, que quede bien doradito por todos lados.
Presentar sobre una cama de lechuga y a listo!.