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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAPOLLO A EL ARGENTINO
Ubicación
| País: Argentina |
Comunidad: |
| Típica de: Santa Cruz pcia. |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Pollo |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 70 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
5 Pechugas de Pollo
Pimienta blanca molida
Limón
Azúcar negra
Sal |
Preparación
Poner las pechugas en una cacerola con aceite, esperar unos 5 minutos. Luego "rociarle pimienta blanca molida y limón. Aparte hacer una salsa de sal y azúcar negra e incorporarlo al pollo.
Poner a fuego mínimo y esperar hasta que el pollo esté tierno....Y A SABOREAR!!! |
A tener en cuenta
| Presentación: |
Presentar en un plato grande y si quieren ponerle papas. |
| Recomendaciones: |
Ponerle muchas cucharadas de limón. |
Datos del Autor
| Nombre: Manuel Perera |
| Comentarios: |
Muy rico plato para comer de noche o de tarde siempre y cuando estén acompañados de un vino o champagne. |
