Una o dos cucharaditas de té negro (o rojo)
11 granos de pimienta negra
4 clavos
Unos 2 cm de canela en rama
Dos o tres granos de anís estrellado o una cucharadita de anís normal
Una cucharadita de jengibre fresco rallado
Un vaso de agua
Un vaso de leche

En un mortero de madera picamos la pimienta, los clavos, la rama de canela y el anís.
Echamos la mezcla al agua casi hirviendo (yo uso el microondas) y dejamos reposar unos minutos tapado (3 o 4 aprox).
Luego echamos el té y el jengibre y volvemos a dejar unos 4 o 5 minutos que infusione tapado. En este momento se le puede añadir una pizca de té verde.
Mientras, calentamos el vaso de leche.
En un bol, colamos la infusión y mezclamos con la leche.
Añadir azúcar, melaza o miel al gusto. Se puede espolvorear un poco de canela o de pimienta molida por encima.