3 zanahorias.
1 tallo de apio.
1 manzana.
1/2 remolacha.
100 grs. de perejil.
100 grs. germen de trigo

Lavar perfectamente las zanahorias y cortarlas en rodajas.
Lavar el apio y partirlo en pequeños trozos.
Lavar y pelar la manzana y la remolacha y cortar en rebanadas finas.
Procesar todo en el extractor de jugos, añadir el germen de trigo en el momento de tomarlo.

Preparar la cantidad justa para tomar, pues no se puede conservar porque pierde las propiedades nutricionales.