125 g de brócoli, limpio, troceado en ramilletes (sin las partes duras).
1 manojo de espinacas frescas.
Un puñado de berros.
El zumo de 1 limón.
Pimienta recién molida y sal al gusto.
1/2 vaso de agua ( o un poco más).

Licua todas las verduras, dejando para el final el brócoli. Mézclalo con el zumo de limón y el agua. Sirve en un vaso, salpimentándolo al gusto.