| País: España | Comunidad: |
| Típica de: Cantabria | Provincia |
| Alimentos Base: Huevo | Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 130 min. | Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo ela año | |
· 4 huevos |
En una flanera poner 50 gr. de azúcar y unas gotas de limón, acercar al fuego y hacer un almíbar de caramelo. Mover el molde en todos los sentidos para que el caramelo cubra el fondo y las paredes del molde. Dejar enfriar. |
| Presentación: |
Dejar enfriar y desmoldar en un plato de cristal. |
| Nombre: Recetas Populares |
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