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COMPOTA DE FRUTAS Y LICHES
Ubicación
| País: Madagascar |
Comunidad: |
| Típica de: Madagascar |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Piña |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 15 min. |
Comensales 5 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1 taza de Piña
1 taza de Melon almizclero
1 taza de Naranjas peladas
1/2 taza de Naranjas frescas
Fresas
1/2 taza de Liches
Azúcar
Agua
Sal
Zumo de limon
Extracto de vainilla puro |
Preparación
Cortar en pequeños trozos la piña, las naranjas peladas y el melón. Agregar todas estas frutas en un recipiente y las naranjas frescas cortadas en rodajas. Mezclar muy bien esto y verterle el liche. Poner a hervir unos minutitos, media taza de azúcar, una pizca de sal, un chorro de agua y 2 cucharaditas de jugo de limón. Echarle a esto unas cucharas de extracto de vainilla. Verter esta mezcla sobre las frutas y dejarlas enfriar. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |