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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETASOPA VEGETAL
Ubicación
| País: Madagascar |
Comunidad: |
| Típica de: Madagascar |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Zanahoria |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 30 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1 1/2 kilo de huesos de ternera
Agua
Sal
3 Zanahorias
1 Nabo
8 Puerros
1 taza de Habichuelas
1 taza de Tomates
Pimienta negra |
Preparación
Dejar hervir 2 litros de agua junto con dos pizcas de sal y echar aqui los huesos. Dejar cocinar durante 1 hora.
Cortar las verduras dichas y agregarlas, también las tazas de habichuelas y tomates. Echar una pizca de pimienta negra.
Cocinar hasta que las verduras estén cocidas
Servir el caldo con las verduras |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |