2 panes árabes
1/4 kilo de tomates
2 pepinos medianos
1 planta de lechuga o berro
1 taza de aceite
1 cebolla mediana
1 taza de perejil cortado fino
1/2 taza de menta cortada
Jugo de 2 limones o 1/2 taza de vinagre / aceto
Sal, pimienta, jamaica a gusto

Cortar el pan en trozos pequeños y luego freír los trozos. Agregar limón y aceite (para que se absorba). En un bol cortar las verduras y mezclarlas con la preparación anterior.