4 Filetes de carne (uno por persona)
Aceite
1 cebolla cortada en trozos pequeños
2 grandes tomates cortados en trozos pequeños o lata de tomate frito
1 taza de ketchup
1/2 taza de salsa Worcestershire
2 dientes de ajo cortados en lonchas delgadas
1 taza de chutney
1/2 taza de azúcar morena
2 cucharas de vinagre
1 cucharadita de Tabasco
1/2 taza de agua.

Freír la cebolla y el ajo, agregar el ketchup, la worcestershire, los tomates y remover bien. Cocinar en fuego suave.
Freír la carne aparte.
Verter la mezcla que hemos echo sobre la carne.