| País: Holanda | Comunidad: |
| Típica de: Holanda | Provincia |
| Alimentos Base: Salmón | Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 10 min. | Comensales 2 |
| Estacionalidad: Todo el año | |
2 rebanadas de pan de sándwich bimbo, |
Se derrite la mantequilla al baño María añadiéndole después los huevos batidos, un poco de sal y un poco de pimienta. Se remueven los huevos hasta que queden cuajados y se añade un chorrito de crema de leche para que queden más suaves. |
| Nombre: Margrietje Krol |
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