1 cebolla grande cortadas en cubitos pequeñitos
1 aji grande cortado en cubitos pequeñitos
2 tomates barcelo cortados en cubitos
1 o 2 limones
1 lata de maíz (opcional)
1 atún
Sal
Aceite

Se cortan la cebolla, el aji y los tomates en cubitos bien pequeños, se le agrega el limón y sal al gusto y se colocan en una sartén con aceite para sofreír.
Se le agrega el atún y el maíz (si lo desea), se deja sofreír bien y se sirve caliente como compana.