Calabacines (cortado en rebanadas),
Aceite
50-80 gr de harina blanca,
500 gr yogurt
2 dientes de ajo (machacados),
Eneldo fresco cortado

Después de que corte los calabacines en rebanadas sazone con la sal y váyase a un lado por 10 minutos, entonces sumerja cada rebanada en la harina y fría en una cacerola. Mezcle el ajo machacado y el eneldo cortado con el yogurt. En un plato arregle una capa de yogurt seguido por una capa de calabacines fritos. Llévelo al refrigerador por unas horas y servir.