Pancakes:
1 taza de harina tamizada.
1/2 taza de leche(entera).
2 cucharadas de azúcar vainillado.
1 cucharadita de mantequilla derretida.
1 huevo ligeramente batido.
1 cucharadita y media de levadura

Mezcla la harina tamizada le levadura, la leche. Batir bien,después agregar la mantequilla, el azúcar y el huevo batido hasta que esté bien espumoso.
Poner una sartén antiadherente a fuego medio, engrasar con mantequilla o aceite (no pongáis mucho), y agregar un cacito pequeno del preparado de pancakes (que queden gorditas).
Dar la vuelta a los pancakes cuando los bordes estén secos o la parte de arriba empieze a burbujear. Poned un pancake encima del otro al acabar de hacerlos para que no pierdan el calor.

Lo podéis presentar como queráis: con sirope, chocolate, fresas, nata, miel, plátano frito etc.

ESPERO QUE OS SALGAN BIEN Y RICAS ME DESPIDO MARC CARDONA CORREA. AAAAAhhhh aunque no os lo creais tengo solamente 14 años no es ninguna mentira, desde pequeño me gustaba ayudar a mi madre cuando hacia dulces y cuando empece a relacionar las cosas decidí que quería estudiar repostería aunque me quede un poco jejejeje., me encanta hacer dulces extrangeros.