100 g de Margarina
1 pastilla de caldo de pollo
400 g de espaghettis
100 g de jamón dulce
150 g de mozzarela
150 g de carne picada
50 g de queso emental rallado
Sal
3 cucharadas de aceite
1 pizca de orégano

Freír la carne picada con un poco de cebolla y ajo. Cuando esté hecha, reservar.
Cortar en trocitos el queso mozzarella y el jamón dulce.
Cocer los espaguetis con abundante agua, sal, aceite, la pastilla de caldo Knorr y un poco de orégano. Cuando estén al dente, escurrirlos sin echarles agua.
Mientras conservan el calor añadir margarina y mezclar hasta que se haya disuelto. Incorporar la carne picada, el jamón dulce y el queso mozzarella.
Remover con cuidado e incorporar por encima el queso emmental rallado.
Meter en el horno y gratinar.