250 g de macarrones
200 ml de nata líquida
0,5 l (aprox.) de leche
400 g de salsa de tomate
1/2 cebolla
1 pizca de pimienta
1 pizca de sal fina
50 g de Margarina
100 g de queso rallado

Calentar la nata en un cazo, incorporar los macarrones y a medida que se van cociendo, añadir la leche. Una vez cocidos, los macarrones deben haber absorbido toda la leche y la nata.
Mientras tanto, calentar la margarina en una sartén y sofreír en ella la cebolla picada muy fina.
Agregar la salsa de tomate o napolitana, un poco de pimienta y sal. Remover bien y añadir los macarrones.
Dejar unos minutos en el fuego y retirar.
Poner los macarrones en una fuente resistente al horno.
Espolvorear sobre ellos queso rallado y repartir trocitos de margarina por encima.
Introducir en el horno y gratinar.