200 g de atún fresco
1 pimiento tipo chile
1 cucharada sopera de Margarina
1 cuchara de café de Salsa de soja
1 cuchara de café de ralladura de lima
1 cuchara de café zuno de lima
Pimienta de cayena
Sal

Disponer el atún en un bol. Partir el chile, trocearlo por la mitad y retirar las pepitas.
Mezclar margarina, salsa de soja, ralladura de lima, zumo de lima, cayena , sal y verterlo encima del atún. Cubrirlo y dejarlo marinar en le refrigerador por espacio de 15 min.
Disponer lo filetes en un recipiente para hornear, añadir también la marinada y el chile por encima.
Hornear en el grill por espacio de 10 min.