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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETASALSA DE CHILE A LA CAMPECHANA
Ubicación
| País: México |
Comunidad: Campeche |
| Típica de: México |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Chile |
Dificultad: Muy fácil |
| Tiempo preparación: 15 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
10 chiles pasilla
1 ajo asado
1 naranja agria
sal |
Preparación
Se tuestan los chiles, se les quitan las semillas y el rabito.
Se muelen en el molcajete el ajo asado, los chiles y el jugo de naranja y sal al gusto.
Se usa para pescado frito. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
