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TLACOYOS
Ubicación
| País: México |
Comunidad: Distrito Federal |
| Típica de: México |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Maíz |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 30 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
1 kg. de masa de maíz
½ taza de manteca
Agua la necesaria |
Preparación
Amase la masa con la manteca agregando el agua necesaria, formar los tlacoyos, rellenar al gusto y ponerlos a cocer en un comal.
SUGERENCIAS PARA EL RELLENO:
- Frijoles machacados con queso.
- Habas o chícharos cocidos, machacados y guisados con hierbabuena y jitomate.
- Papa cocida, picada y guisada con chorizo. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |