Estás en:
Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAHUEVOS CON RAJAS
Ubicación
| País: México |
Comunidad: Nuevo León |
| Típica de: México |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Huevos |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 45 min. |
Comensales 3 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
6 huevos
6 jitomates
2 chiles chilchotes picantes
rebanadas de queso fresco
manteca
pimienta y sal al gusto |
Preparación
Se cuecen los jitomates y se muelen.
Se asan las rajas del chile chilchote y se fríen junto con el jitomate molido; se sazonan con sal y pimienta y cuando esté bien frito , se le añaden los huevos revueltos.
Se sirve este platillo adornado con las rebanadas de queso fresco. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
