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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETADUELOS Y QUEBRANTOS
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: Castilla-La Mancha |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Tocino de jamón |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 25 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
· 100 g de tocino de jamón
· 50 g de tocino de panceta
· 100 g de chorizo
· 6 huevos |
Preparación
Cortar el tocino y el chorizo en trozos muy finitos. Freír todo junto en una sartén.
Batir los huevos y añadirlos a la preparación anterior, aprovechando la propia grasa del tocino, hasta que se cuajen a fuego lento. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
