· 1 Kg. de manteca
· 1 Kg. de harina
· Crema pastelera
· Azúcar

Fabricar un hojaldre con un kilogramo de manteca y un kilogramo de harina y, aproximadamente ½ litro de agua.
Una vez hecha la masa de hojaldre, extender hasta que tenga ½ centímetro de grosor y cortar en rectángulos de 6 x 8 centímetros.
Meter al horno y, al sacarlos, abrir por la mitad, rellenar de crema y bañar en azúcar.