2 oz (60 gr.) de arroz
1 pt (2 tazas) leche
1 oz (30 gr.) de azúcar
1 gotas de esencia
Frutas para decorar (al gusto, fresas, mango, kiwi....)

Cocine el arroz como para el arroz con leche, añadiendo la gota de esencia y el azúcar.
Cuando cremosa, de aroma con esencia si se desea. Add sugar. Añadir el azúcar.
Colocar en un molde, cuando se vaya a servir darle la vuelta sobre un plato y decorar con frutas.