1/4 pt agua
2 cucharadas de mermelada o confitura de melocotón
1 cucharadita de maicena
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de jugo de limón
Colorantes alimentarios (opcional)

Hervir el agua, azúcar, mermelada y zumo de limón durante 7 - 10 minutos.
Diluir la maicena en una cucharada de agua fría, agregar a la mezcla caliente y dejar hervir durante 2-3 minutos removiendo.
Si se desea se puede agregar colorante para darle más color.
Sirve para acompañar tanto a dulce como a salado.