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PUDIN DE PAN
Ubicación
| País: Jamaica |
Comunidad: |
| Típica de: Jamaica |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Pan |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 90 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1 libra de pan blanco
1 / 4 taza de mantequilla derretida
1 / 2 taza de azúcar
3 / 4 cucharadita de canela molida
1 / 4 cucharadita de nuez moscada molida
1 / 4 taza de ron
1 / 3 taza de pasas
1 / 2 taza de leche condensada
4 tazas de leche entera
5 huevos (bien batido) |
Preparación
Precalentar el horno a 350 grados F. Engrase un molde con mantequilla.
Quitar la corteza del pan, romper el pan en pequeñas porciones. Mezclar el pan, el azúcar, canela, nuez moscada, ron, pasas, y mantequilla derretida en un tazón. Verter en el molde.
Mezcle la leche condensada, los huevos y la leche entera. Vierta esta mezcla sobre el pan en el molde para hornear.
Hornee por 1 1/4 horas. Puede probar si está cocido introduciendo un cuchillo en el centro hasta que salga limpio.
Servir caliente o frío. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |