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ENSALADA DE COL
Ubicación
| País: Jamaica |
Comunidad: |
| Típica de: Jamaica |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Repollo |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 30 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1 repollo verde
4 zanahorias medianas
6 tallos de apio
1 pepino
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de vinagre
1/2 taza de aceite
1 taza de agua hirviendo |
Preparación
Picar el repollo y el apio en tiritas, las zanahoria en rodajas finas y el pepino en tiras delgadas.
Coloque todos los ingredientes en un recipiente, verter el agua hirviendo en el recipiente y cocer durante 20 minutos. Escurrir el líquido y servir templado. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |