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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETACHUTNEY DE MANGO
Ubicación
| País: Jamaica |
Comunidad: |
| Típica de: Jamaica |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Mango |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 40 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
6 mangos pelados y en rodajas finas
1 taza de vinagre de sidra de Jamaica
1 taza de azúcar morena
2 cucharadas de ajo picado Jamaica
1 jengibre pelado y en rodajas finas
1 cucharada de pimienta negra |
Preparación
En una olla grande poner todos los ingredientes a hervir, a fuego medio.
Reduzca la temperatura a fuego lento, cocine por 25 a 30 minutos, revolviendo constantemente para evitar que se pegue.
Retire del fuego y dejar que se enfríe haste de tomar. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
