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SHARAB DE MANGO
Ubicación
| País: Marruecos |
Comunidad: |
| Típica de: Marruecos |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Mango |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 15 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
La pulpa de 3 mangos cortada a daditos.
16 cl de zumo de mango.
16 cl de zumo de lima.
2 cucharaditas de azúcar (como mínimo).
4 puntas de vainilla.
2 cucharaditas de corteza de lima rallada.
Hielo machacado.
8 cubitos de hielo.
Para decorar:
4 rodajas de lima. |
Preparación
Bata la pulpa del mango con la ayuda de una batidora.
Mezcle el hielo machacado, el zumo de mango, el zumo de lima, el azúcar, la vainilla y la corteza rallada de lima.
Deje que se enfríe y se hiele bien.
Incorpore la pulpa de mango batida y se agita todo bien, se puede utilizar una coctelera fría.
Se vierte la mezcla en 4 vasos de cristal, previamente enfriados y se agita.
Añada los cubitos de hielo, decore cada vaso con una rodaja de lima y sirvalos acompañados de una paja. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |