600 g de arroz
1 cucharada de mantequilla
1 cucharadita de sal
Pizca de cúrcuma
Pizca de cilantro
Pizca de cardamomo

Freír el arroz en la mantequilla durante unos minutos, hasta que cada grano está recubierto a continuación, agregue agua suficiente para cubrir el arroz. Sazone con la sal y especias luego cubra y cocine hasta que el agua se haya evaporado y el arroz esté suave (unos 25 minutos).