3 cucharadas de aceite de cacahuete
1/2 cdta caliente chile en polvo
1 cubo de caldo Maggi
120 ml de crema de cacahuate
1 lata pequeña de salsa de tomate
120 ml de agua
100 g de cebolla, picada

Freír la cebolla en el aceite hasta que estén suaves, agregue el chile en polvo, la sal y el cubo Maggi. Freír durante unos minutos más a continuación, agregue la mantequilla de maní y el agua y remover hasta que quede una salsa suave y sin grumos.
Llevar a ebullición y servir sobre un lecho de arroz frito con carne de vaca, cabra, pescado, etc.