600 ml de yogur de vainilla
250 ml de crema agria
360 ml de leche evaporada
400 g de piña triturada
1/2 cucharadita de nuez moscada recién rallada
Unas gotas de extracto de vainilla
200 g de cuscús
400 ml de leche de coco (o agua)

Colocar el cuscús en un bol y añadir la leche de coco (o agua). Dejar durante unos 20 minutos, revolviendo de vez en cuando con un tenedor.

Cuando el cuscús está casi listo, agregar juntos con todos los ingredientes restantes a una cacerola y llevar a fuego lento. Cocine por 5 minutos, o hasta que espese un poco.
Repartir en 6 cuencos y servir bien caliente.