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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAPATATAS GUISADAS
Ubicación
| País: Eritrea |
Comunidad: |
| Típica de: Eritrea |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Papa-Patata |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 35 min. |
Comensales 2 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla mediana, picada
4 cucharaditas de especias Berbere
6 papas medianas, troceada
1 lata pequeña de pasta de tomate
1 cucharada de sal
1 l caldo de pollo |
Preparación
Freír la cebolla en el aceite durante 5 minutos después, agregue el Berbere especias y papas y cocine por otros 5 minutos. Añadir el caldo de pollo y cocine a fuego lento durante 10 minutos, agregar la pasta de tomate, sazone al gusto y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
