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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETACALABAZA AL ESTILO DE MALAWI
Ubicación
| País: Malawi |
Comunidad: |
| Típica de: Malawi |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Calabaza |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 40 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1 pequeña calabaza (o zapallo o camote)
300 g de harina de maní
700 ml de agua
Sal, al gusto |
Preparación
Cortar la calabaza en cubos grandes y añadir a la agua salada. Llevar a ebullición y cocine hasta que esté blanda. Añadir la harina de maní y dejar hervir durante 10 minutos. Sirva con arroz o Nsima. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
