1/2 repollo blanco, finamente picado
1 zanahoria, rallada finamente
1/2 cebolla mediana, finamente picada
3 cucharadas de mayonesa
Sal y pimienta al gusto

Combine todos los vegetales en un tazón. Añadir la mayonesa y los condimentos y mezclar bien. Enfriar en la nevera durante al menos 20 minutos y colocar sobre un plato y espolvorear con el pimentón antes de servir.

Este es un excelente acompañamiento para carnes y pescado asados, especialmente kebabs.