700 ml de agua
100 g de azúcar
1 cucharada de cáscara de naranja, finamente ralladas
450 g de mango, puré
250 ml de zumo de naranja natural
120 ml de jugo de limón recién exprimido

Calentar el agua con el azúcar y la cáscara de naranja a fuego lento hasta que todo el azúcar se haya disuelto. Dejar enfriar a temperatura ambiente, a continuación, agregue la pulpa de mango y el jugo de naranja y limón. Mezclar bien y colocar en el refrigerador para enfriar. Servir frío con hielo picado.