500 ml de leche de coco
400 g de arroz
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de cúrcuma
1/4 cucharadita de canela
1/4 cucharadita de clavo
1/4 cucharadita de cardamomo
2 cucharadas de mantequilla

Añadir la leche de coco en una cacerola y llevar a ebullición, añadir el arroz y las especias. Reducir a fuego lento, tapar y cocinar hasta que el líquido ha sido absorbido y el arroz se ablande. Incorporar la mantequilla y servir como acompañamiento de una comida principal.