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SALSA TÍPICA DE FIDJI
Ubicación
| País: Fidji |
Comunidad: |
| Típica de: Fidji |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Yogur |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 10 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
500 ml de yogur o crema agria luz
1 pepino rallado
1 zanahoria rallada
1 diente de ajo, picados
1 cucharadita de semillas de comino
Sal a gusto |
Preparación
Tostar las semillas de comino durante unos minutos en una sartén, hasta que estén ligeramente tostadas, luego moler a un polvo fino. Combinar con todos los demás ingredientes y servir como acompañamiento de cualquier plato de curry. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |