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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAFISCHBRÜHE
Standort
| Land: España |
Staat: Canarias |
| Typische: España |
Provinz |
Merkmale
| Essen Base: Fisch |
Schwierigkeitsgrad: Fácil |
| Prep Time: 40 min. |
Diners 4 |
| Saisonalität: Das ganze Jahr |
Zutaten
1 kg Fisch (normalerweise Rotbrasse)
500 g Kartoffeln
1 Zwiebel
1 Tomate
3 Knoblauchzehen
Kümmel
Salz
Öl
Paprikapulver
Safran
Koriander
Minze und Pfeffer |
Vorbereitung
Geschälte Kartoffeln, Zwiebel, Tomate und Paprikaschote ganz mit etwas Öl, Paprikapulver, Safran, Koriander, Minze, Kümmel, Knoblauchzehen und Salz in einem Topf mit Wasser erhitzen.
Gleich nach Aufkochen den Fisch dazu geben und kochen lassen, bis die Kartoffeln gegart sind. |
Autor Datum
