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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAESCALIVADA (GEMÜSEPLATTE
Standort
| Land: España |
Staat: |
| Typische: Cataluña |
Provinz |
Merkmale
| Essen Base: Auberginen |
Schwierigkeitsgrad: Fácil |
| Prep Time: 45 min. |
Diners 4 |
| Saisonalität: Das ganze Jahr |
Zutaten
4 große Auberginen
8 rote Paprika
2 gehackte Knoblauchzehen
1 dl Olivenöl
Salz |
Vorbereitung
Auberginen und Paprikaschoten am Grill oder im Ofen braten. Auberginen enthäuten und Stängelbereich entfernen. Paprikaschoten enthäuten und Samenkörner entfernen. Gemüse in Streifen schneiden, |
Denken Sie daran
| Präsentation: |
mit fein gehacktem Knoblauch bestreuen und vor dem Servieren mit Öl und Salz marinieren. |
Autor Datum
