1 kg.
2 Scheiben Schinken nicht sehr dünn
1 Zwiebel
2 Gewürznelken der Knoblauch
1 Karotte schöne
Öl
Salz
Wein weißem
Kalk

Bereinigen Sie die Artischocken, ihre Tipps, seine Stammzellen und ihre externen Blätter. Reiben Sie Ihr Herz mit halb eine Zitrone und werfen in kochendem Wasser mit Salz und andere Tricklebewässerung von Zitrone. ·A drain 10 Minuten. In einer Steingut Gericht umfassende Hintergrund 4 Esslöffel Öl Rallar_ stellen gehackte Sie über die Zwiebel und Karotte, die auch sehr hinzufügen Knoblauch. Wenn es anbraten Minuten incorporate Schinken in Würfel geschnitten, geben runden und verleihen dem Artischocken, Salz, halb Glas Wein Mittel aus Wasser und weiß. 15 Minuten dünsten und hot dienen.