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PORRUSALDA

Emplacement

Pays: España Communauté: País Vasco
Typique: España Province

Fonctions

Base de l'alimentation: Poireaux Difficulté: Fácil
Temps de préparation: 45 min. Diners 4
Saisonnalité: Toute l'année

Ingrédients

8 pommes de terre moyens
8 poireaux surpoids
1 kg de citrouille
L'huile d'olive
Vierge
Sel

Préparation

Sont nettoyés et trocean les poireaux et prend en un ragoût fait feu lorsque l'eau commence à bouillir. Séjours bouillir 10 minutes.Après l'ajout d'éléments en morceaux moyennes pommes de terre et de citrouille hachée et de gauche bouillir 10 minutes.Après ce temps, ajoute un flux bon de l'huile d'olive et un peu de sel. Laisser bouillir de 15 minutes plus.Peuvent également être ajoutés pendant la cuisson une file d'attente de morue, mais c'est facultatif.

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