Un 1/2 un lapin ou plus selon les convives
8 pommes de terre moyennes
2 gousses d'ail
1 oignon
1 piment vert
1 piment rouge
1 feuille de laurier

Faire frire les lapin haché et les lauriers, puis ajouter les oignons, de poivrons et de l'ail. Lorsque cette légumes poché ajouter hachées, colorant c. à soupe de pommes de terre et vin blanc de 1/2 verre couvrent pommes de terre à l'eau froide. Porté à un test de sel ou simmer, lors de la rectification de pommes de terre dans son ensemble mais d'appel d'offres.