4 pencas d'un chardon coupées
4 pencas d'une bette coupées
500 gros. des Juives vertes propres et troceadas
500 gros. des bourraches propres
250 gros. de tu habites égrenées
250 gros. des pois égrenés
16 des artichauts
2 carottes piquées
1 ciboulette
75 gros. d'un jambon piqué
4 asperges
8 petites pommes de terre
1 cuillerée de farine
3 dl d'une huile d'olive
Sel

Nettoyez les légumes et les cuire séparément, leur laissant un peu brute soigneusement. De la moitié des artichauts et Chard et rebozar_ avec farine et de œufs. Dans une casserole avec de l'huile de transpiration oignon et le jambon. Ajouter le bouillon de viande cuite, légumes et assaisonner de sel. Place au fil des légumes rehogadas et doux laisser mijoter pendant 10 minutes.