8 fat Tomaten
100 g Schweinefleisch
100 g von Rindfleisch
100 g Schinken
1 mittlere Zwiebel
1 harte Eier Olivenöl
Salz
frisch Boden Pfeffer
Minze

Leert den Innenraum des die Tomaten und in eine Platte oder Quelle der Ofen.In einem Braten pan mit Olivenöl, Sofreímos die Zwiebel, geschält und gehackte sehr begrenzte. Voneinander getrennte, Würfel, Rindfleisch, Schinken und Schweinefleisch und all die Pan hinzu wenn Zwiebel Doradita. Einmal gebratenes Fleisch reservieren einige Stücke Schinken. Der Rest wird in einem Fleisch Fleischwolf mit harten Ei um eine homogene Mischung zu bekommen platziert. Nach Sazona mit Salz und Pfeffer und gut umrühren wird.Diese Mischung wird die Tomaten füllen. Eine Dadito von der Schinken, zuvor reserviert wird dann oben auf jeder Tomate. Gießen Sie auf der Platte backen platziert, eine Fülle des Öls oben und nach links im Ofen für 15 Minuten oder bis Sie gut gemacht werden.