1 große gebratenes Brot-Scheibe
1 Kg. Lamm Kalbsbraten
1 Stück Leber Lamm (optional)
2 Knoblauch-Köpfe Olivenöl
1 Vasito-Essig
100 g geschält Mandeln
1 frische Lorbeer Blatt
Salz

Braten desmaßgeblichen Brot und nach dem Hinzufügen mehr Öl, sind die Rinderkoteletts aufgenommen, und sind vorbehalten. Schwitzen Sie in der gleichen Öl gehackte Leber, Knoblauch, Mandeln und die Bucht. Transportkapazität alle und Majar mit Essig, ihm ein wenig Wasser hinzufügen, wenn es zu dick ist. Setzen Sie die Rinderkoteletts in eine Satellitenschüssel Steingut, pour Verzicht auf Lamm und langsam Feuer verlassen zehn Minuten. Dieses Rezept kann mit anderen Teilen der gehackte Lamm, durchgeführt werden, obwohl in diesem Fall über Gewicht berechnet wird.