4 oeufs
100 g farine
100 g sucre
4 dl de lait
4 dl d'eau
1/4 l d'huile d'olive
1 Zeste de citron
1 cuillère à café de sol cannelle
12 feuilles de limonero
100 g sucre

Faire bouillir le lait et laisser pour refroidir. Monter les blancs de œuf point à point ferme neige. Dans un bol combiner lait avec jaunes de l'eau et des œufs. Agitation bien ajouter farine progressivement, zeste de citron, la cannelle et whites à neige. Placez l'ensemble 30 minutes. Entrez limonero feuilles dans la préparation. Chauffer l'huile dans une poêle et FRY limonero feuilles jusqu'au brun doré. Égoutter sur du papier absorbant et les placer dans une source. Saupoudrer de sucre et la cannelle.